Cena compuesto por: DEGUSTACIÓN DE 3 ENTRANTES INDIVIDUALES Salmón ahumado sobre mango, guacamole y alga wakame Hummus de garbanzos con cremoso de sobrasada y sirope de agave Raviolis crujientes de bogavante con pesto de pistachos A ELEGIR UN PLATO POR CADA COMENSAL Lomo de bacalao al pilpil tradicional Solomillo de Ternera madura en salsa de foie mi-cuit Paletilla de Ternasco de Aragón IGP asado al aroma de hierbas aromáticas A ELEGIR UN POSTRE POR CADA COMENSAL Tarta de queso de la Viña sobre crema de frambuesas Torrija de brioche con helado de leche merengada BODEGA Vino blanco: Beso de Vino - Garnacha Blanca - Grandes Vinos - D.O. Cariñena Vino tinto: Garnacha Centenaria - Bodegas Aragonesas - D.O. Campo de Borja Incluye: Bodega, agua, pan y café Consulte los alérgenos al personal